Меню эконом-обеда — 4-я неделя

ПонедельникВторникСредаЧетвергПятница

4-ая неделя

Понедельник

ПорцияНаименованиеСостав блюда
Холодные блюда и закуски
120Икра свекольнаясвекла, лук, морковь, томат, чеснок, специи
120Салат «Ялтинский»капуста, лук зелёный, редис, заправка из яйца со сметаной
Первые блюда
250/20Суп гороховый с мясомгорох, картофель, лук, морковь, говядина, специи
Горячие блюда
100/75Биточки мясные на пару с молочным соусомговядина, лук, сухари, специи, соус
200/50Крокеты картофельные со шпинатом и соусом «Дзадзики»картофель, шпинат, лук, сухари, масло, соус из йогурта с огурцами, зеленью
Гарниры
150Ризотто со шпинатом

Вторник

ПорцияНаименованиеСостав блюда
Холодные блюда и закуски
120Винегрет с маринованными опятамисвекла, картофель, лук, морковь, опята, масло
120Салат «Мулен Руж»капуста, помидоры, грейпфрут, зелень, маслины, масло
Первые блюда
250/20Бульон с фрикадельками
Горячие блюда
100/75Тефтели из индейки в сливочном соусеиндейка, лук, специи, сливки
100/30Котлета «Аля минут» запечённая с овощами и сыромговядина, свинина, лук, морковь, болгарский перец, сливки, сыр
Гарниры
150Каша гречневая с маслом

Среда

ПорцияНаименованиеСостав блюда
Холодные блюда и закуски
120Салат «Ковбойский»св.огурец, кукуруза, сельдерей (стебель), картофель, перец болгарский, майонез
120Салат «Бахчисарай»капуста, шафран, курага, чернослив, финики, сок лимона, масло
Первые блюда
250/20/20Суп «Крестьянский» с курицей, сметанойкапуста, картофель, пшено, лук, морковь, специи
Горячие блюда
100Котлеты «Пожарские» из курицыкурица, лук, чеснок, специи, сухари
75/75Печень говяжья тушёная в томатном соусепечень говяжья, лук, томат, специи
Гарниры
150Картофель тушёный

Четверг

ПорцияНаименованиеСостав блюда
Холодные блюда и закуски
120Салат «Алые зори»свекла, жареный апельсин, масло, пармезан
120Салат «Свежесть»капуста, свежий огурец, морковь, масло
Первые блюда
250/20/20Суп «Андалузский» с курицей, сметанойкурица, кукуруза, картофель, лук, морковь, перец болгарский, фасоль зелёная, помидоры пилати, специи
Горячие блюда
100/50Ёжики в омлетеговядина, рис, лук, яйцо, молоко, специи
220Зразы картофельные с мясомкартофель, говядина. лук, яйцо, сухари
Гарниры
150Капуста тушёная

Пятница

ПорцияНаименованиеСостав блюда
Холодные блюда и закуски
120Салат «Искушение»(слоёный) морковь, яйцо, картофель, яблоко, сыр, свекла, майонез
120Салат «Киевский»капуста, перец болгарский, сол.огурец, зелень, масло
Первые блюда
250/20Суп картофельный с манными клёцками, фрикаделькамикартофель, лук, морковь, крупа манная, яйцо, специи, фрикадельки
Горячие блюда
125Зразы куриные, фаршированные сыром, грибами, луком, морковьюкурица, сыр, лук, морковь, шампиньоны, яйцо, сухари
240Блинчики с сердцем говяжьиммука, молоко, яйцо, сердце говяжье, лук
Гарниры
150Спагетти отварные

 

Заказать пробный обед

Ф.И.О. *:

Email *:

Телефон:

Текст заказа:

X
Оформить заказ

Ф.И.О. *:

Email *:

Телефон:

Текст заказа:

X