Фуршетное меню

Мы разработаем индивидуальное меню с учетом Ваших пожеланий!

ПорцияНаименование, составЦена
Холодные закуски (канапе,  сэндвичи, закуски на шпажках)
 18Канапе с осетриной горячего копчения75,00р.
 20Роллы с семгой, каперсами и лимоном60,00р.
 18Домино с селедочным маслом и каперсами40,00р.
 18Канапе с  языком и спаржей45,00р.
 18Курочка в медовой корочке с кунжутом40,00р.
18Канапе с сырокопченой колбасой и помидорами черри40,00р.
 18Канапе из копченой утки на печеном яблоке45,00р.
25Канапе с сыром «Камамбер» крекером и виноградом40,00р.
 35Сендвич с семгой, лимоном и зеленью60,00р.
35Сендвич с копченой куриной грудкой с сыром50,00р.
 35Сендвич с бужениной, маринованным огурцом и салатом55-00р.
 35Сендвич с сыром, ветчиной и салатным листом50,00р.
 50Помидоры черри с сыром моцарелла (на шпажке)65,00р.
 50Тигровая креветка с лимоном и оливкой (на шпажке)75,00р.
 25Томаты черри и шляпки маринованных грибов (на шпажке)60,00р.
 50Овощи гриль
(цуккини, баклажан, перец, оливки),
(на шпажке)
65,00р.
Холодные закуски, рыбные
 150Ассорти «Золотая рыбка»
(семга слабо-соленая, угорь г/к, масляная х/к,  лимон, масло слив, маслины, зелень)
400,00р.
 120/20Судак заливной
(филе судака, желе, лимон, зелень, хрен)
120,00р.
 100Семга слабо-соленая с лимоном, маслинами и зеленью170,00р.
 100Палтус хол/копчения с лимоном и зеленью160,00р.
 150Блины с семгой
(блины, семга слабо-соленая, масло сливочное, укропчик, салат)
200,00р.
 100/100Селедочка «По-русски»
(филе селёдочки с/сол, картофель отварной, лук зеленый, красный, масло оливковое)
120,00р.
 30Икра красная в мини-воловане с маслом и зеленью110,00р.
Холодные закуски, мясные
 200Ассорти «Мясные деликатесы»
(буженина, язык говяжий отв, колбаска с/к, рулет куриный, говядина посольская,
зелень)
350,00р.
100Язык говяжий заливной с хреном130,00р.
 120Закуска «Русская» заливная
(язык, ветчина, филе куриное,  желе, хрен, зелень)
120,00р.
 100«Роллы из ветчины»
(ветчина индейки, сыр «Филдельфия, зелень)
150,00р.
 120Закуска «Кавказская»
(роллы из говяжьего языка с грибами, сыром и жаренным лучком)
150,00р.
 1/25Ветчинный мусс в мини-воловане35,00р.
Холодные закуски, сырные, овощные
 200Ассорти сыров
(маасдам, дор-блю, тильзитер, сулугуни, фетаки)
250,00р.
 150Закуска «Чешская»
(сыр, творог, ветчина, желе, укроп)
95,00р.
 1/25Сырный мусс в мини-воловане с зеленью35,00р.
 200Попурри из свежих овощей
(помидоры свежие, огурцы св, перец сладкий, редис красный, зелень)
200,00р.
 200Ассорти из лесных грибов с луком и маслом160,00р.
 150Баклажаны  фаршированные
(баклажаны, сыр, грецкий орех, зелень)
160,00р.
 150Роллы из цуккини
(цуккини, морковь корейская, огурец св, зелень)
160,00р.
 150Помидоры фаршированные с сыром «Фета»130,00р.
 200Русский разносол
(капуста маринов, огурчики соленые, помидоры, перец маринов, черемша, чеснок маринованный)
160,00р.
 120Грибочки заливные
(шампиньоны, желе, зелень)
80,00р.
 100Оливки, маслины60,00р.
 50Лимон с сахаром40,00р.
Салаты в мини волованах
 60«Морской привет»
(семга с/солен, креветки, сыр, яйцо, соус, зелень)
70,00р.
 60Салат из тунца со спаржей75,00р.
 60«Аристократ»
(язык говяжий, грибы, сыр, яйцо, помидоры, майонез, зелень)
50,00р.
 60«Курочка ряба»
(филе копченой курочки, грибы, ананас, сельдерей, перец сладкий, огурцы марин,
майонез)
45-00р.
Тарталетки
25Тарталетка с икрой зернистой80,00р.
 25Тар-тар из лосося в тарталетке50,00р.
 25Тарталетка  с паштетом из утки40,00р.
 25Ветчинный мусс в тарталетке40,00р.
 25Сырный мусс в тарталетке40,00р.
 18Сырный мусс на крекере с виноградом35,00р.
Десерт
 2500Фруктовая ваза (сезонные фрукты)800,00р.
 30Пирожные: «Эклеры», «Картошка», «Корзиночка»35,00р.
 30Коктейльные пирожки в ассортименте
(на выбор: с капустой, с яблоком, с мясом, с лососем, с джемом)
25,00р.
 150Кофе, сахар, сливки40,00р.
 150Чай, сахар, лимон20,00р.
 500Вода «Нарзан» (в стекле)55,00р.
 200Сок в ассортименте30,00р.
 200Свежевыжатый сок120,00р.
 200Морс Клюквенный30,00р.
Дополнительно
 40Хлебная корзина с маслом45,00р.
 40Хлебный буфет
(ассортимент  булочек с разными наполнителями)
50,00р.

 

Заказать пробный обед

Ф.И.О. *:

Email *:

Телефон:

Текст заказа:

X
Оформить заказ

Ф.И.О. *:

Email *:

Телефон:

Текст заказа:

X